西農(nóng)大破解秦嶺野生木耳基因密碼
2025-06-30 11:38:02
來源：陜西日報
分享到
6月20日，記者從西北農(nóng)林科技大學(xué)獲悉：日前，該校食用菌中心主任李鳴雷和團(tuán)隊首次完成秦嶺兩株野生木耳染色體級基因組圖譜繪制，不僅填補(bǔ)了秦嶺野生木耳基因組的研究空白，揭示了木耳的進(jìn)化奧秘，還挖掘出木耳具有強(qiáng)大的保健功能基因，為木耳產(chǎn)業(yè)升級找到了新的突破口。
柞水縣位于秦嶺南麓腹地，林木資源豐富，擁有悠久的木耳、香菇栽培歷史。李鳴雷團(tuán)隊長期致力于秦嶺大型真菌種質(zhì)資源發(fā)掘，已成功解析拉式猴頭菇等多種大型真菌的基因組。2020年，李鳴雷團(tuán)隊在柞水縣牛背梁國家森林公園和金米村采集了兩株經(jīng)前期馴化和栽培實驗驗證、具有優(yōu)良園藝性狀的野生木耳菌株，開展基因測序與功能基因挖掘工作。
研究發(fā)現(xiàn)：兩株秦嶺野生木耳基因數(shù)量龐大，其中一株有12條染色體，且它們在457萬年前開始獨立進(jìn)化，和近緣木耳物種的分化時間長達(dá)3353萬年，證實了秦嶺木耳獨特的進(jìn)化地位；另一株木耳攜帶的特殊基因能合成抗炎、抗氧化物質(zhì)，從科學(xué)角度解釋了木耳為何能降血糖、降膽固醇。
此次研究還破解了木耳能分解木材的奧秘，找到了20多個能合成有益物質(zhì)的基因。
“這些發(fā)現(xiàn)既為研發(fā)木耳保健品提供了關(guān)鍵線索，也能幫助改進(jìn)種植材料和栽培技術(shù)，助力木耳產(chǎn)業(yè)升級?！崩铠Q雷說，該研究成果將服務(wù)于分子標(biāo)記輔助育種，推動木耳菌種選育從經(jīng)驗篩選向精準(zhǔn)設(shè)計轉(zhuǎn)型，助力陜西木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（記者付玉瑋 通訊員 張晴）
返回頂部